Acontece que a cultura do álcool está muito desenvolvida. Portanto, questões tornam-se interessantes sobre o quão nocivas as bebidas alcoólicas são e se podem ser consumidas sem prejudicar a saúde.
A primeira coisa a lembrar é que o álcool é uma droga legalizada. Na medicina dos séculos passados, eram utilizadas substâncias entorpecentes: morfina, opiáceos, cocaína. Mesmo agora, as drogas são usadas em alguns medicamentos. O fato é que na medicina a diferença entre um remédio e um veneno está apenas nas doses. Portanto, o álcool em pequenas quantidades não prejudica o corpo. E, em alguns casos, terá até um efeito benéfico. Por exemplo, para pacientes hipertensos, um ou dois copos de conhaque ajudam a livrar-se da dor de cabeça. O vinho pode ajudar com alguns problemas digestivos.
Como qualquer produto alimentar, o corpo precisa de álcool com moderação. Não foi à toa que o álcool apareceu muitos séculos antes de nossa era e sobreviveu até hoje. Isso não destruiu a civilização. Portanto, não há necessidade de dramatizar a situação em torno do álcool.
Como consumir bebidas alcoólicas de maneira adequada
Em primeiro lugar, você precisa saber quando parar. Você não deve se deixar levar pelo álcool regularmente. Beber tanto de uma vez que você perde a coordenação e consistência de pensamentos também não é necessário. Para se divertir nas férias com os amigos e não ter uma ressaca na manhã seguinte, você precisa se lembrar de algumas regras simples a seguir.
- Você precisa comer algumas horas antes de beber álcool. Isso melhora a digestibilidade do álcool, e a intoxicação será gradativa, o que permitirá controlar a hora de parar. No entanto, é impossível encher até o depósito, o que pode causar náuseas e dores abdominais.
- Antes da próxima festa, você pode beber um copo de água ou leite à noite.
- Você pode comer um pouco gorduroso meia hora antes de tomar álcool, por exemplo, um pedaço de manteiga ou banha.
- Um copo de kefir ajudará a proteger o esôfago dos efeitos do álcool.
- Um ovo cru contribui para uma absorção mais lenta de bebidas alcoólicas. Mas devido à intoxicação retardada, você precisa parar a tempo e não se embriagar.
- Não baixe o grau nem misture bebidas alcoólicas.
- Não misture álcool forte com bebidas espumantes (refrigerante, cerveja, champanhe).
- Se houver um banquete planejado para a noite, você pode tomar um pequeno aperitivo antes do jantar.
- Você precisa ter muito cuidado com os lanches. Não coma alimentos gordurosos e pesados. Você pode escolher seu próprio lanche para cada bebida. Você não precisa comer muito, caso contrário, o álcool não terá tempo de ser absorvido e você poderá beber demais.
- Ao ingerir álcool em grandes quantidades, como geralmente acontece em todos os tipos de feriados, o corpo tem um efeito prejudicial. Independentemente da condição em que você se encontre pela manhã, é melhor recorrer a medicamentos como carvão ativado, aspirina ou vitaminas, especialmente a vitamina C.
Compatibilidade do álcool com alimentos e bebidas
A taxa de intoxicação e danos à saúde durante uma festa depende não apenas da quantidade e qualidade do álcool, mas também da presença de alimentos e outras bebidas.
Álcool e bebidas
- As bebidas alcoólicas não devem ser misturadas com refrigerantes.
- Um coquetel com bebidas energéticas fará muito mal para o coração.
- Não misture bebidas alcoólicas com graus diferentes. Além disso, as bebidas alcoólicas de várias tecnologias de produção (vodka com vinho, uísque com conhaque) não são adequadas para um coquetel. O álcool forte não precisa ser misturado com espuma, a ocupação mais ignóbil é misturar champanhe com qualquer coisa.
Álcool e comida
- Comer muito durante uma festa é prejudicial. Os alimentos não devem ser pesados e em grandes quantidades.
- Muita fibra e pectina são um lanche ideal. Isso inclui frutas e vegetais, maçãs são os melhores.
- Ácidos do ciclo de Krebs. Eles contêm frutas cítricas, chucrute, suco de maçã e uva, frutas suculentas e bagas, mel.
- Alimentos com efeito diurético: hortelã, chá verde, melancia.
- O consumo de cogumelos, carne, alimentos condimentados e gordurosos, alimentos de difícil digestão (legumes, alimentos ricos em amido) deve ser minimizado.
Compatibilidade do álcool com drogas
A lista de drogas com as quais é melhor não beber álcool é bastante longa.
- Remédios para resfriado combinados. Em combinação com o álcool, eles causam intoxicação hepática.
- Antipsicóticos, antiinflamatórios e analgésicos tomados junto com o álcool podem causar intoxicação no corpo.
- A intoxicação até o coma ameaça a pessoa que está em tratamento com tranqüilizantes e antipsicóticos e se permitiu beber álcool.
- Os medicamentos com cafeína aumentam o risco de crise hipertensiva quando tomados com álcool.
- As bebidas alcoólicas, combinadas com drogas anti-hipertensivas e diuréticas, podem causar uma queda acentuada da pressão arterial.
- O uso regular de aspirina com álcool pode causar úlceras estomacais.
- O álcool com drogas hipoglicêmicas e insulina pode levar a uma queda crítica no açúcar no sangue até o coma.
- O álcool com anti-histamínicos pode piorar as alergias e a dor.
- A combinação de álcool com antibióticos pode resultar em intolerância ao medicamento ou diminuição / ausência de efeito terapêutico.
Se você seguir todas essas regras e levar em consideração a compatibilidade do álcool com outros produtos, poderá relaxar e não prejudicar sua saúde.