Quantas restrições devem ser introduzidas na vida das pessoas que decidem perder peso. Eles dizem respeito não só à comida, mas também às bebidas alcoólicas. Há uma opinião de que eles também devem ser completamente eliminados da dieta. Antes de nos privarmos de todas as alegrias da vida, perguntemo-nos que tipo de álcool você pode beber enquanto emagrece, para não quebrar a dieta e não se preocupar em vão com os efeitos do álcool no corpo.
Álcool e perda de peso
O álcool tem um efeito especial sobre nós, e não apenas em termos de intoxicação. Ele, como qualquer alimento ou bebida, contém calorias, mas ao contrário de todos os outros, essas calorias são "vazias", ou seja, não carregam nenhum valor energético. Ao entrar no corpo, uma bebida alcoólica começa imediatamente a ser absorvida, mais rápido do que qualquer outro alimento, mesmo que ingerido ao mesmo tempo. Nosso corpo é o primeiro a assimilar apenas essas calorias alcoólicas, e todo o resto, útil e prejudicial à saúde, fica preso em uma caixa comprida, ou seja, armazena-as para depois como depósitos de gordura.
O próximo estágio na influência do álcool é que o corpo rapidamente percebe que foi enganado. Calorias vazias não traziam saciedade, mas me faziam gastar glicose comigo mesmo. Seu nível de sangue caiu e sentimos fome. O cérebro nos envia um sinal de que precisamos comer com urgência. Daí a conhecida sensação de fome ao ingerir bebidas alcoólicas. O córtex cerebral desinibido não consegue lidar com o autocontrole e ocorre a alimentação excessiva.
Conclui-se de tudo isso que o efeito do álcool na perda de peso não pode ser positivo, mas apenas quando se trata do uso excessivo. Se estamos falando de uma taça de vinho no jantar, ou mesmo de 50 gramas de skate, a imagem não parece tão terrível. Se você está de dieta, mas ainda quer beber, você precisa escolher os tipos de álcool que contêm a menor quantidade de calorias e graus, e monitorar a concentração de álcool no sangue. Quanto menor for, menor será o dano à perda de peso.
Algumas das dietas mais rígidas em relação ao álcool são as dietas Ducan e Maggi. Pierre Ducan tem certeza de que as bebidas alcoólicas definitivamente impedirão a pessoa de se concentrar nos resultados de uma dieta e levarão ao colapso, além de interferir no uso de gorduras pelo corpo. A dieta de Maggi é baseada no uso de gemas de ovo e, segundo as avaliações, é muito eficaz, mas as bebidas alcoólicas também são estritamente proibidas nela.
Conteúdo calórico do álcool
Qual é o principal indicador na hora de perder o excesso de peso? São calorias. Devem ser tidos em consideração na ingestão de álcool durante uma dieta e na escolha das bebidas com menos calorias. Seja qual for o conteúdo calórico do álcool, você não pode ingerir mais de 50 gramas de cada vez. Esta quantidade de álcool está contida em 2 copos de vinho, 120 ml de vodka ou conhaque, 2 canecas de cerveja. É aconselhável beber muito devagar para não aumentar drasticamente o grau de álcool no sangue.
Que tipo de vinho você pode beber com uma dieta
A atitude mais fiel dos nutricionistas é em relação ao vinho. Este álcool para perda de peso é permitido em muitas dietas devido ao seu baixo teor calórico. Além disso, ao fazer dieta, o vinho satura o corpo com microelementos que contribuem para a normalização do metabolismo do sal. Cada tipo de vinho tem seu próprio efeito no corpo. Se você não pode ficar sem um copo no jantar, opte por uma bebida seca ou semi-seca.
Vinho tinto com dieta
Uma opção aceitável é o vinho tinto seco para emagrecer, cujas calorias são facilmente decompostas, a bebida acelera o metabolismo das gorduras e evita a formação de novas. Além disso, os vinhos tintos contêm polifenóis, que têm a capacidade de manter a pele jovem. Se você gosta de tinto semidoce, lembre-se de que tem muito menos benefícios, mas mais calorias que são desnecessárias na dieta. Quanto mais doce for o vinho, mais calórico ele terá (cerca de duas, duas vezes e meia). Isso é prejudicial para vinhos fortificados e de sobremesa.
Vinho branco para perda de peso
Acredita-se que o vinho branco não seja tão saudável para uma dieta como o vinho tinto, mas se você preferir essa opção, pode sempre optar por um copo de branco seco. O principal é escolher um produto de qualidade feito de uvas verdadeiras e não de pó artificial. O branco, assim como o vermelho, contém substâncias úteis e tem um efeito benéfico no corpo em pequenas doses.
Champanhe para emagrecer
O grau de danos do champanhe dependerá de seu teor de açúcar, que é o indicador mais importante para quem quer perder peso. O champanhe menos prejudicial para a perda de peso é o brut. Este tipo de vinho espumante é sem açúcar ou tem cerca de 3 gramas por litro. O conteúdo calórico do champanhe é diferente. Se você escolher uma garrafa de brut clássico (50 kcal por 100 g), proteja-se das calorias extras do champanhe doce (90 kcal) ou semidoce (88 kcal).
É possível beber cerveja com dieta
Em pequenas quantidades e com consumo raro, a cerveja com dieta não fará muito mal. Ao despejar um copo de espuma, tente seguir mais algumas regras. Escolha bebidas leves com um teor de até 5 graus e não engula com salgadinhos. Eles fazem você querer beber muito mais do que o normal, e o sal retém o excesso de líquido no corpo. A desvantagem da cerveja é que ela remove o magnésio e o potássio, e algumas substâncias nela contidas perturbam os níveis hormonais e levam à obesidade.
É possível beber vodka com dieta
A água do fogo é uma bebida de alto teor calórico, especialmente em comparação com outros tipos de álcool, e este é um indicador seguro de que a vodka é contra-indicada na dieta. Se estamos falando de coquetéis amados por muitos, nos quais está contido, então o mal que advém disso é multiplicado pelos sucos e licores doces de alto teor calórico, o gin. Se você realmente quer algo alcoólico, dê preferência ao conhaque ou ao uísque. Eles contêm taninos, nos quais o álcool é absorvido mais lentamente. Se você quiser vodka, não mais do que 80 gramas.